熊园梅：三次跨界，一心护“家”——一位女企业家的职业尊严革命

您跨越三个行业并取得成功，这几段经历之间有什么内在联系？

从家具到烘焙创业，再到家政，本质都与“服务”和“家庭”有关。家具让我理解客户需求和实用价值；烘焙让我体会到“体验感”和“回头客”的力量；家政，则让我真正意识到“服务是信任的延续”。

前两段经历让我形成佳禾的核心差异化：以客户为中心、以品质为底线、以口碑为增长。我们不追求做得快，而是做得长久。回过头看，所有跨界经历都成为今天的底气。

您曾提到创业的起点来自一次坐月子的经历，可以分享一下当时发生了什么吗？

2010年我生孩子，月嫂服务体验非常糟糕。她人是很好的，但缺乏系统培训，很多护理方式不专业。我当时就想：这么重要的行业，为什么没有标准？我母亲也做过保姆，我很清楚这一群体的辛苦和不被尊重。

那次经历让我从“抱怨的客户”变成“想改变行业的人”。我用了两年时间调研、访学，2012年正式创立佳禾，希望做一家既专业，又有温度的家政品牌。

佳禾如何推进职业化体系建设，同时兼顾各地家庭的服务差异？

家政看似个体服务，其实背后需要工业化体系。我们主要从几方面推进。

第一，是培训体系标准化。

佳禾是业内最早为阿姨建立系统化培训体系的企业之一，由深耕行业超过十年的教师团队组成，自主研发的培训课程标准，在某些方面甚至高于人社局的要求。覆盖理论、实操、应急预案、沟通礼仪等模块。无论阿姨原有习惯如何，都要学习并掌握统一的“佳禾标准”。培训结束后，对接就业，形成“培训—上岗”闭环。

第二，是业务全流程 SOP。

入口严格把关，通过背景调查、体检和基础技能测试控制质量；必须通过标准课程考核才能上岗。服务端制定《岗位服务手册》《上户日志》等，把个人经验变成可控、可预期的标准，让阿姨上户更有底气。

第三，是数字化管理。

我们自研 SaaS 系统覆盖签约、派单、任务单下发、服务记录等流程，用科技确保执行稳定；服务中有督导抽查服务日志，客户评价也采用结构化、多维度的评分模板，使反馈可量化、可分析，持续推动改进。

第四，是风险控制体系。

在风险控制上，我们有标准预案。月嫂上户前按出院小结由专业老师评估，遇特殊情况匹配更合适的阿姨，必要时医护级指导师介入。服务中若出现意外，立即中止并上报、启动应急支持，由专属客服收尾处理，确保安全可靠。

第五，是导师体系与双通道成长。

我们打造了“1+N”导师团队，为每位阿姨提供持续带教与复盘，并开设“服务导师”“管理培训师”两条职业通道，让她们看到长期的发展路径。客户表面聘请的是一位阿姨，背后是一整套标准化体系和专业导师团队的支撑。

江浙沪家庭对细节要求高，我们坚持“双本地化”：标准统一，细节按各城市生活方式调整，做到既高标准又贴近每个家庭的实际需求。

佳禾如何让阿姨从“工作”走向“职业”？最大的阻力是什么？

我们做的第一件事，是把“培训”变成“教育”。所有入职阿姨要经过系统化培训、考核与导师跟进。佳禾有从 J1 到 J9 的晋升体系，每一级对应薪酬与荣誉；还设立“扶贫培训基金”，让困难女性先学习后付款。薪酬中加入“服务时长+客户好评+专业测评”的综合评分，让收入与成长直接挂钩。

最大阻力是传统观念，有人觉得阿姨“没必要上课”，但但事实证明，越愿意学的阿姨越稳定、越受客户欢迎。

家政行业流动性高，佳禾如何提升稳定度？

流动不代表留不住，关键是让阿姨看到未来、感受到被尊重。我们通过职业晋升体系、导师带教、福利住宿、生日会和阿姨活动增强归属感；在服务端建立“双成长机制”，让客户需求的升级成为阿姨持续学习和提升技能的动力。

目前每年复训率保持在 90% 以上，累计培训与就业女性超过 6.5 万人次。很多阿姨从学员成长为高星级服务者，有的成为家政合伙人，带动更多女性就业。

佳禾的未来服务将如何延伸？如何平衡客户需求与阿姨权益？家政职业化与行业前景怎么看？

未来，我们将在“孕·产·育”一站式体系下继续升级高端服务，深化科技与 AI 应用，推出更细分的育婴师、育儿陪伴师服务，并延伸至家庭营养管理、居家养老、家政进社区等领域，同时布局更多长三角城市，形成“专业服务＋生态平台＋科技赋能”的模式。

当客户与阿姨之间产生分歧时，我们坚持“双向访谈”，既听客户、也听阿姨，追求平衡，并通过导师回访保障服务结束后的双向体验。

家政职业化正在推进，但在职业认同、社会保障与行业立法上仍需努力。佳禾将继续以“职业培训学校＋一站式母婴生态”为双轮驱动，打造长三角家庭服务与职业人才的标杆。

您如何参与江西驻沪妇女工作？未来将如何助力女性发展？想给女性创业者一句什么话？

作为从鹰潭走出来的企业家，我一直惦记家乡女性。通过商会和妇联，我逐步参与江西驻沪妇女工作，希望推动更多“技能＋就业＋关怀”的支持。佳禾有很多来自江西的阿姨，她们勤劳朴实，也最需要被看见。未来会继续与妇联合作，在技能提升、就业培训、创业扶持等方面开展项目，包括“女性就业基金”“家政扶贫培训”，帮助更多女性实现经济独立。

如果给姐妹们一句话：
“从来没有天生的弱势，只有不去尝试的自己。”